ثبت روستا در دانشنامه ازاد ویکی پدیا
کلیک کنید http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86
کلیک کنید http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%88%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86

وقتی من کوچیک بودم تابستون ها میرفتیم ده (دودران) ، ما همیشه شب از تهران راه می افتادیم و صبح زود میرسیدیم ده. حال و هوای ده رو میشد از بعد از تونل گردنه حیران کاملا احساس کنی. بابام میرفت جلوی اتوبوس و به راننده میگفت "دودرانا یتیشدون ساخلا توشییوق "
از خوشحالی هنوز اتوبوس توقف نکرده می رفتیم جلو ... . اتوبوس توقف می کرد و هوای سرد ده رو دوباره حس میکردیم . یادمه اون موقع کنار جاده یه قهوه خونه بود (هنوزم کنار جاده قدیم هست ولی درش همیشه بستست) . بابام از قبل به پدربزرگم می گفت که ما داریم می آییم و اغلب با یه فرقون می اومد کنار جاده تا کمک کنه وسایلمون رو ببریم سمت خونه.
حس و حال خوشی بود هنوزم وقتی اون خاطرات یادم میاد .....
معمولا بوی دود تنور اول صبح به مشام میرسید و صدای رد شدن ماشین ها که از کنار ده میرفتن به سمت نمین و اردبیل . البته صدای گاو و گوسفند و.... هم جای خودش.
باید از کنار قبرستون ده رد می شدیم تا برسیم خونه ، بوی چای و شیر و فتیر ، همون نزدیکی های در خونه آدم رو مست می کرد ، در خونه چوبی بود و یه کلن زنجیری هم داشت که به سمت بالا چفت می شد ، مادربزرگم معمولا اون موقع صبح تو تویله درحال سر و سامون دادن گاو ها بود و شیر میدوشید.
وارد اتاق که می شدی یه قابلمه روحی پر از شیر تازه روی چراغ نفتی در حال جوشیدن بود و سماور مادربزرگم هم کنار در اتاق روی یه جعبه چوبی که با یه پارچه قرمز پوشیده شده بود قرار داشت .
اولین صبحانه چه حالی داشت... فتیر تازه با شیر و ... وای ... واقعا حال هوای خوبی بود.
حالا سعی میکنم یه کم از حال و هوای اون موقع ده براتون بنویسم.

اون موقع مردم حال و احوالشون بهتر بود مردم ده پر از انرژی بودن و همه در حال جنب و جوش ، با اینکه آب و برق و تلفن ... هیچ کدوم وجود نداشت . و سخت هم بود و باید هر روز چند بار می رفتیم چشمه آب می آوردیم . برای حموم باید میرفتیم نمین و.... ولی حال مردم خوب بود . مردم دیر از دست هم ناراحت می شدن با هر اتفاقی از کوره در نمی رفتن و کنار هم خوش بودن.
از اول صبح تا تاریکی هوا همه تو کند ایچی در رفت و آمد بودن چشمه میرفتن ، مغازه میرفتن (مغازه قولی عمی ، مرحوم کرم ، مرحوم آدگوزل) و ...
غروب ها مرد ها تو مغازه یا روی تنه درخت جلوی مغازه قولی عمی جمع میشدن و تخمه می خوردن و میگفتن و میخندیدن . یادمه سر از وسط نصف کردن هندونه با قمه شرط بندی میکردن و هر کس می باخت باید پول هندونه رو حساب میکرد و بقیه تو مغازه مهمون خوردن هندونه بودن.
دم غروب پدر بزرگم از سر زمین بر میگشت و میشت روی پله اتاق و چراغ زنبوری رو تلمبه میزد و اول با یه پنبه الکلی روشنش می کرد و از یه میله که از سقف اتاق آویزون بود آویزونش می کرد.
بوی پیاز داغ تمام خونه رو پر می کرد ، املت اون موقع از خیلی از غذا های الان بیشتر حال میداد.
مادرم می گفت " بچه ها برین چشمه بزرگه آب برای سر سفره شام بیارین" ، وای ، حال بدی بود و هوا هم داشت تاریک می شد و ما هم از سگ شاطر می ترسیدیم و چشمه بزرگه هم دورتر از چشمه کوچیکه بود ، راستش بعضی وقت ها از همون چشمه کوچیکه آب می آوردیم و میگفتیم از چشمه بزرگه آوردیم ...
ما معمولا (بچه ها ) طول روز رو تو کند ایچی و باغها بودیم و با بچه های دیگه بازی میکردیم بالای درخت های آلبالوی باغ مدینه خاله (خاله پدرم) میرفتیم بالای درخت های گلابی و... بعضی وقت ها هم با بابام و بقیه مردها میرفتیم سر زمین و درو کردن گندم و جو .. رو با داس نگاه میکردیم .
زن ها هم معمولا یا درحال درست کردن غذا ( آش دوغ .......) و یا در حال شستشو کاسه بشقاب و لباس تو چشمه بودن و با هم صحبت می کردن گرمای خاصی تو صحبتاشون بود مخصوصا اگه یکی از تهران میرفت (مثلا مادر من) سر صحبت باز می شد و از یک سال دور بودن و خبرهای زنونه با هم صحبت می کردن.
پایان
تصمیم دارم کم کم خاطرات خودم و همه هم روستائیهای خوبم رو در سایت قرار بدم . شما هم خاطرات خودتون رو برای من ارسال کنید.
به امید دیدار.
*برخی از اسامی ذکر شده در این متن بر اساس نام های به یاد مانده در ذهن نویسنده می باشد و قصد بی احترامی به کسی در میان نیست.
سید محمدحسین بهجت تبریزی متخلص به شهریار شاعر ایرانی بود که شعرهایی به زبانهای فارسی و ترکی آذربایجانی دارد. از وی دو مجموعه ی «حیدر بابایه سلام» (به معنی سلام بر حیدربابا) به ترکی آذربایجانی و « کلیات محمد حسین شهریار » به زبان فارسی یادگار مانده است . روز وفات این شاعر در ایران روز ملی شعر نامگذاری شدهاست. در این پست مجموعه شعر حیدربابایه سلام با ترجمه فارسی به صورت رایگان تقدیم شما عزیزان می شود .
نام کتاب : مجموعه شعر حیدر بابایه سلام
زبان : استاد محمد حسین بهجت تبریزی متخلص به شهریار
تعداد صفحات : ۱۹
فرمت کتاب الکترونیک : pdf.*
- – - – - – - – - – - – - – - – - – - – - – -
پسورد: www.txt.ir

شاعر ارجمند محمد نوری دودران
استاد محمد نوری دودران فرزند مرحوم حاجی سلمان در سال 1337 ه.ش در روستای دودران نزدیک گردنه ی باصفای حیران از توابع شهرستان با فرهنگ نمین ، چشم به زیبائیهای طبیعت اطرافش میگشاید وتحت تأثیرزیبائیهای محیط طبعی شاعرانه پیدا میکند و در طول ادامه تحصیل خود از محضر دبیران با فضل کسب دانش می نماید و در سال 1358 به استخدام آموزش و و پرورش نمین درمی آید و در عین حال ادامه ی تحصیل خود را در رشته مهندسی کشاورزی (زراعت و اصلاح نباتات) پی می گیرد. و موفق به اخذ مدرک کارشناسی ازدانشگاه می گردد. بعنوان دبیر فیزیک و زیست شناسی در منطقه نمین انجام وظیفه می نماید و ازافتخارات ایشان به مدت 10 سال مدیریت هنرستانهای کار دانش شهید مطهری و فنی حرفه ای شهید صیاد شیرازی و بزرگ علامه محمد تقی جعفری بعهده داشته و از بانیان و توسعه دهندگان سخت کوش و زحمتکش هنرستانهای نمین بوده است و درتهیه تجهیزات و وسایل کارگاهی و ساماندهی و سازماندهی آنها فعالیت چشم گیر داشته و منجر به ارتقای دانش و سطح مهارت در همین هنرستانها گشته است. در طول خدمت چندین بار بعنوان معلم و مدیر نمونه شهرستان و استان انتخاب گردیده است باوجود اینها از مطالعه ادبی و شعری غفلت نمی ورزد چون اعتقاد دارد برای توضیح مفاهیم تمام علوم ، ادبیات کلید راهنماست و شوق و ذوق آفرین و دلنشین است که می تواند مخاطبین را تحت تاثیر قرار داده و ذهن ایشان را در راستای آموزه های ذهنی تقویت نماید – تمرینات شعری این شاعر پر تلاش منجر به آفرینش دفترهای شعر زیر گردیده است .
1- منظومه ی دودران که در آن بیش از 360 نفر از اهالی محترم دودران براساس موقعیت اجتماعی و شغلی به رشته نظم درآمده اند.
2- منظومه ی کامی
3- دفتر غزلیات ومثنویات قصاید و... که هنوز چاپ نشده است.
ذیلا یک نمونه از غزل مشار الیه درج می گردد :
سوز نهان
|
بار اللها بیرامانت جسم و جانیم وارمنیم |
|
کهکشانلار ذره سی گویدل نیشانیم وارمنیم |
|
یوخدور چاره هیجروه گل قویما هیجرانه منی |
|
ائله چاره دردیمه ای گول گومانیم وارمنیم |
|
بیرمثل دیر که دئیب لر دوست اومان یئردن کوُسر |
|
بودارسقال سینه ده باغ جنانیم وارمنیم |
|
غم غمون اوستنده یاتمیش کؤره دئیب دیرکونولومی |
|
سینه لر یاندرماقا اوتلی زبانیم وارمنیم |
|
بستانی گولندریک بلبل لری دیلندیرک |
|
شوره گلسین بلبلوم تارلا کمانیم وارمنیم |
|
هرسینه مین کهکشاندیر دلبر و دیلدن نیشان |
|
صاف اورک یاندر ماقا سوزنهانیم وارمنیم |
|
باغچامیزدا باش باشا وئرمیش شقایق نسترن |
|
گل تماشا ائله سن گلی جهانیم وارمنیم |
|
نوری یا سوزلر کسرلی خنجر بران کیمی |
|
بونلاری نشر ائتمگه فکر بیانیم وارمنیم |
بازار تاریخی اردبیل یادگاری از دوره صفوی و پیش از آن است. در قرن دهم هجری در زمان حکومت شاه تهماسب اول بازارهای اردبیل از رونق بسیار زیادی برخوردار بودهاند.
از تقسیمبندی کلی بازار اردبیل میتوان به بازار بقالان، قصابان، خراطان، سراجان، قیصریه، چاقوفروشان، کلاهدوزان و بسیاری سرای دیگر اشاره کرد. راستههای موجود در بازار اردبیل عبارتند از: راسته اصلی بازار، راسته قیصریه، علافان، راسته پیرعبدالملک، بازار زرگران، سراجان، پارچهفروشان، کفاشان، مسگران، چاقوسازان، آهنگران و سراهای آنها.

در قرن هفتم و هشتم بازار اردبیل رونق فراوان داشتهاست. در دورههای بعد، قسمتی از بازار بزرگ و تیمچهها و سراها از موقوفات بقعه شیخ صفیالدین اردبیلی بهشمار میرفت و درآمد و عواید حاصله بهمصرف مخارج این بقعه میرسید.
مجموعه بازار اردبیل : مجموعه تاریخی بازار اردبیل در میانه شهر و در طرفین خیابان امام خمینی واقع گردیده و به جهت قدمت و دارا بودن معماری سنتی از بازارهای تاریخی و جالب توجه ایران به شمار می آید و چون دیگر بازارها مشتمل بر راسته ها ، تیمچه ها ، سراها و مسجد و گرمابه است . بازار اردبیل از سابقه طولانی و درخشانی برخوردارمی باشد . مقدسی و اصطخری (قرن چهارم ه.ق) ، بازار اردبیل را به شكل صلیبی توصیف می كنندكه در میانه آن مسجد قرار داشته است .
بازار اردبیل در قرن 7 و 8 ه.ق نیز از رونق فراوانی برخوردار بوده اما رونق اصلی آن مربوط به دوره صفویه است . در این دوره به جهت اینكه اردبیل خاستگاه سلاطین صفوی ، مركز دینی و همچنین جایگاه مقابر شیخ صفی الدین اردبیلی و دیگر گذشتگان سلاطین صفوی بود شهر و بازار آن از اهمیت و رونق خاصی برخوردار گردید . مجموعه كنونی بازار معرف آثاری از دوره صفویه و قاجاریه است و شامل راسته اصلی بازار ، راسته پیر عبدالملك ، راستهقیصریه ، راسته كفاشان ، راسته غلامان ، بازار زرگران ، سراجان ، پنبه فروشان ، مسگران ، چاقوسازان ، آهنگران ، سرای خشكبار (حاجی میرزا) ، سرای گلشن ، سرای وکیل ، سرای نو یا زنجیرلو ، سرای حاج احمد ، سرای حاج شكر، سرای مجیدیه ، سرای امام جمعه ، سرای دوگچی و تیمچه زنجیرلی است . 
مجموعه بازار با طاق های جناغی و گنبدهای ساده پوشش یافته و عرض طاق نمای مغازه ها به طور متوسط سه متر و قطر پایه های طاق ها حدود 80 سانتی متر است . روشنایی داخل بازار از طریق روزنه های تعبیه شده در پوشش های گنبدی تأمین می شود . سرای خشكبارها از دو بازارچه موازی هم كه هر دو بر راسته بازار عمودند تشكیل شده و هر كدام دارای پنج دهانه و 51 مغازه است . سرای گلشن نیز مركب از دو بازارچه و یك سرا است و در مقابل سرای زنجیرلی واقع شده وبه راسته بازار و راسته پیر عبدالملك مربوط می شود. بخش اصلی سرا فضایی مستطیل شكل به ابعاد 80/3×94/9 متر می باشد كه پوشش آن متشكل از نه گنبد در میانه با چهار ستون مدور از سنگ خارا به ارتفاع 75/2 و قطر 52% متر (یا 52 سانتیمتر) و دراطراف بر جرزها نگهداری می شود. ستون ها دارای سرستون مكعب شكل بوده و طاق های زیرین گنبدها توسط تیرهای چوبی به یكدیگر اتصال یافته و مهار شده است . از دیگر بخش های مهم بازار ، چهار سوق یا بازار بزرگ قیصریه است . این بخش بنایی است مدور با گنبد كروی بلند وساده . قطر بنا در پایین 12 متر و ارتفاع تقریبی آن 13 متر است . بخش زیرین بنا ، بدون در نظر گرفتن پایه مغازه ها و امتداد بازارچه ها عبارت است از 12 پایه كه با 12 طاق جناغی زمینه را برای بر پایی گنبد فراهم ساخته است . در هشت طاق جناغی مغازه ودر 4 تای دیگر راهرو بازارچه ها تعبیه شده است. بر سر بازارچه شمال شرقی ، سنگ نبشته ای به چشم می خورد كه به علت فرسودگی امكان قرائت آن وجود ندارد این سنگ نوشته حاوی نام بانی و تاریخ بنا بوده است . تیمچه و سرا و بازارچه زنجیرلی از دیگر بخش های مهم بازار اردبیل است كه به راسته بازار راه می یابد. سرای زنجیرلی بنای هشت ضلعی است (چهار ضلع اصلی و چهار ضلع فرعی) كه ابعاد اضلاع اصلی آن 20/10 متر می باشد صورت 8 ضلعی در بالا با گوشهسازی به دایره تبدیل شده و گنبدی كروی و ساده ای بر فراز آن جا گرفته است. مجموعه تاریخی بازار اردبیل در سالهای اخیر از طرف سازمان میراث فرهنگی تعمیر و مرمت شده و به شماره 1690 به ثبت تاریخی رسیده است .
منبع : سازمان میراث فرهنگی

طرز تهیه
ابتدا برنج را میشوییم، بعد شیر و آب را در قابلمه روی برنج ریخته، نمك و روغن را به اندازه لازم به آن اضافه میكنیم و قابلمه را روی شعله گاز میگذاریم تا آب و شیر بخار شوند. قبل از این كه برنج را دم كنیم، كشمشها را روی سطح آن میریزیم تا با بخار برنج بپزند. دقت داشته باشید كه حتما حرارت زیر قابلمه كم باشد، چون شیر خیلی زود میسوزد و برنج را میسوزان
اسفناج پخته شده نيم كيلوگرم
پياز يك عدد
سير دو حبه
لپه يك و نيم پيمانه
رب انار دو قاشق غذاخوري
كره 30 گرم
روغن دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخممرغ يك عدد
غذاي محلي استان اردبيل
طرز تهيه :
لپه را ميگذاريم با مقداري آب نيم پز شود ، آب آنكه تمام شد با رب انار و كره كمي تفت ميدهيم، سپس در تابه مقداري روغن ريخته و پياز را درون آن سرخ مي كنيم، آنگاه سير، نمك، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه ميكنيم سپس اسفناج پخته شده را با اين مواد مخلوط مي كنيم و در اين لحظه لپه را به آن اضافه كرده و ميگذاريم با نصف استكان آب كمي جوش بزند. در آخر يك عدد تخممرغ را در ظرفي جداگانه زده و به مواد اضافه ميكنيم. وقتي تخممرغ خودش را گرفت از روي گاز آن را برداشته و در ظرف ريخته و با سبزيهاي مختلف تزئين ميكنيم.
از کلیه دانش آموختگان روستا تقاضا می شود در صورت تمایل مشخصات خود (نام و نام خانوادگی - نام پدر - میزان تحصیلات و رشته تحصیلی - سوابق - و....) را به همراه عکس خود جهت تکمیل بخش دانش آموختگان برای بنده به آدرس الکترونیکی : info@doudaran.ir ارسال نمائید.
با تشکر مدیر سایت
منصور نوری دودران

من روستا و برخی از مناطق اون رو در سایت wikimapia.org مشخص کردم امیدوارم برای شما جالب باشه.
در ضمن اگر کسی از روستا عکس های خوبی داره برای من ایمیل کنه تا تو سایت قرار بدم.برای دیدن روی لینک زیر کلیک کنید.
http://wikimapia.org/#lat=38.4135847&lon=48.50245&z=15&l=16&m=b
پير لنگ
آرامگاهش در روستاي ننه كران بر بالاي تپه اي سرسبز واقع شده و از قديم زيارتگاه مردم نمين و روستاهاي اطراف است. مردم به آرامگاه او اعتقاد زيادي داشتند. زماني كه جاده ماشين رو وجود نداشت با اسب و درشكه روزهاي پنج شنبه به زيارتش مي رفتندو نذر بر مزارش مي گذاشتند.
شاله دره
منطقه سرسبز خرمي است كه از كوههاي شمال خانقاه عليا تا شمال مين آباد كشيده شده و مرز بين دولت جمهوري اسلامي ايران و جمهوري آذربايجان مي باشد.(شيندان قلعه سي) در ضلع شرقي اين منطقه واقع شده است تونلي كه جاده اردبيل تهران آز آنجا مي گذرد و مرز نمين استارا است درست روبروي شيندان قلعه سي واقع شده مسافرين پس از خروج از تونل در روبروي خود كوههايي كم ارتفاع و سرسبز خرمي را مي بينند كه روزهاي تعطيل مسافرين زياد از شهرهاي اطراف براي گذراندن ايام تعطيل خود و استفاده از هواي سالم و آب چشمه ها به اين منطقه مي آيند در دامنه تپه ها چادر افراشته و استراحت مي كنند در شمال شاله دره طبق اسناد و مدارك موجود در ناحيه اي كه امروز باباروشن ناميده مي شود در شمال خشه حيران و مقبره اي به نام باباروشن همانجا وجود دارد روستايي وجود داشته آثار قبرستاني بزرگ و متروك بسيار قديمي باقي مانده نشان دهنده اين واقعيت است علاوه بر اين در بالاتر از خانقاه عليا بر دامنه سبز تپه ها قبرهايي ديده مي شود كه سنگ قبرهاي زيبايي بر روي آنها گداشته اند.
آب بروكش"بروكش سويي"
در شمال شرقي خانقاه عليا و در دامنه كوه نسبتا كم ارتفاعي (در مسير جاده قديم تهران) قرار گرفته است. آب اين چشمه در تمام فصول سال به يك اندازه است.خاك اطراف چشمه كاملا سياه و شبيه خاك زغال است. آب چشمه بيش از اندازه سرد است . دست را نمي توان بيش از 5 دقيقه داخل آن نگه داشت بسيار سبك و شيرين است پس از خوردن غذاي زياده از حد با مصرف يك ليوان از آب اين چشمه نيم ساعت بعد انسان احساس گرسنگي مي كند . در گذشته جلو چشمه سدي درست كرده بودند ابتدا سنگهاي بزرگ را داغ مي كردند و داخل آب مي انداختند دماي آب براي آب تني مناسب مي شد . يا از چشمه با كوزه آب مي آوردند و در خانه گرم كرده و در داخل آن آب تني مي كردند..

تحصیلات:
دکتری نانو فیزیک
محل کار:
پژوهشگاه دانش هاي بنيادي (مرکز تحقيقات فيزيک نظري و رياضيات)
![]() مشخصات فردی: | |
| نام: | منصور نوری دودران |
| محل سکونت: | ایران - تهران |
| مشخصات تماس | |
| ایمیل: | mansournouri@gmail.com |
| شناسه Yahoo: | mansour7833@yahoo.co.uk |
| شناسه Gmail: | mansournouri@gmail.com |
| تلفن: | 09123303219 |
| تحصیلات: | |
| رشته تحصیلی: | نرم افزار کامپیوتر |
| محل تحصیل: | دانشگاه صنعت آب و برق شهید عباسپور |
| حرفه: | |
| شغل: | مدیر انفورماتیک |
| محل کار: | تهرات |
| تخصصها: | دارای مدرک CCNA و CCNP-BCMSN از شرکت سیسکو امریکا دارای مدرک داخلی MCSE 2003 برنامه نویسی تحت وب و ویندوز(VB.NET , ASP.NET , PHP ,... طراحی و پیاده سازی پروژه های وب (www.iskra-iran.com,www.sanatpardazan.com , www.tan-ara.com , ... مدیر انفورماتیک کارخانه آزمایش در سالهای83 و 84 کارشناس و مدیر پروژه شبکه دانشگاه صنعت آب و برق مدیر انفورماتیک شرکت ... و... |